アートを満喫した後は、食の歓びが待っている。館内の「日本料理 一景」では、瀬戸内海で獲れた新鮮な地魚や讃岐の旬野菜をふんだんに使った会席料理が提供される。料理が盛り付けられる器やプレゼンテーションにも妥協がない。
また、海に面したオーシャンビューの「テラス」での食事も格別だ。潮風を感じながら味わう朝食は、身体の隅々にまでエネルギーを満たしてくれる。視覚だけでなく、味覚や嗅覚など五感すべてを使って直島の風土を堪能する――これぞ大人の休日と言えるだろう。
アートを満喫した後は、食の歓びが待っている。館内の「日本料理 一景」では、瀬戸内海で獲れた新鮮な地魚や讃岐の旬野菜をふんだんに使った会席料理が提供される。料理が盛り付けられる器やプレゼンテーションにも妥協がない。
また、海に面したオーシャンビューの「テラス」での食事も格別だ。潮風を感じながら味わう朝食は、身体の隅々にまでエネルギーを満たしてくれる。視覚だけでなく、味覚や嗅覚など五感すべてを使って直島の風土を堪能する――これぞ大人の休日と言えるだろう。