池袋エリアには洋食の名店から話題の専門チェーンまで、ありとあらゆるハンバーグ店がひしめき合っている。その中で南池袋の地下に佇む同店が圧倒的な支持を集め続ける理由は、創業以来ぶれることのない徹底されたコンセプトにある。時代のトレンドが移り変わろうとも、本物の味を追求する姿勢が根強いファンを魅了し続けている。
店内は気取らないカジュアルな空間でありながら、漂う空気感はまさに本格派。カウンター越しに伝わる調理の熱気とじゅうじゅうと響く鉄板の音が、料理が運ばれてくる前から食欲を極限まで高めてくれる。
池袋エリアには洋食の名店から話題の専門チェーンまで、ありとあらゆるハンバーグ店がひしめき合っている。その中で南池袋の地下に佇む同店が圧倒的な支持を集め続ける理由は、創業以来ぶれることのない徹底されたコンセプトにある。時代のトレンドが移り変わろうとも、本物の味を追求する姿勢が根強いファンを魅了し続けている。
店内は気取らないカジュアルな空間でありながら、漂う空気感はまさに本格派。カウンター越しに伝わる調理の熱気とじゅうじゅうと響く鉄板の音が、料理が運ばれてくる前から食欲を極限まで高めてくれる。