2026年、アレンジの進化はさらに加速している。昨今のアプライアンスブームに伴い、今一番熱い視線を集めているのが「エアフライヤー調理」だ。180度で数分加熱することで、油を使わずに外側をカリッとクリスピーに仕上げつつ、中はとろけるような水分量を保つことができる。
さらに、卵液と牛乳にひと晩浸して焼く「贅沢フレンチトースト」も注目を浴びている。もともと生地自体の保水力とコクが高いため、高級ホテルの朝食に出てくるような極上のふわとろ食感が手軽に再現できるのだ。家庭ごとの工夫が絶え間なく生み出される点こそ、このロングセラーが褪せない理由と言える。
