食費削減の主戦場となっているのが、精肉コーナーと巨大な生鮮デリカコーナーだ。今年特に売れ行きを伸ばしているのが、「国産豚バラ薄切り」と「プルコギビーフ」の2大巨頭である。
小分けにして冷凍保存することを前提とした大容量パックは、共働き世帯や子育て世代にとって最強の味方だ。特にプルコギビーフは、タレ漬け済みでそのまま炒めるだけという手軽さに加え、チャプチェや肉じゃがへのアレンジ自在な汎用性の高さが評価されている。手抜きに見せない時短調理の救世主として、不動のポジションを築いている。
食費削減の主戦場となっているのが、精肉コーナーと巨大な生鮮デリカコーナーだ。今年特に売れ行きを伸ばしているのが、「国産豚バラ薄切り」と「プルコギビーフ」の2大巨頭である。
小分けにして冷凍保存することを前提とした大容量パックは、共働き世帯や子育て世代にとって最強の味方だ。特にプルコギビーフは、タレ漬け済みでそのまま炒めるだけという手軽さに加え、チャプチェや肉じゃがへのアレンジ自在な汎用性の高さが評価されている。手抜きに見せない時短調理の救世主として、不動のポジションを築いている。