2026年に入り、インバウンド需要の爆発的な拡大に伴い、主要な駅や空港では連日完売が相次ぐ光景が見られるようになった。海外のSNSでも「日本に行ったら絶対に買うべき和洋スイーツ」として紹介され、アジア圏を中心にファン層が急速に拡大している。
明月堂では高品質を維持しながら供給量を安定させるため、最新の品質管理システムと職人の手技を融合させた製造体制の最適化を推し進めている。伝統の味を一切崩すことなく、世界中へその美味しさを届け続ける姿勢には揺らぎがない。
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