この店を語る上で絶対に外せないのが、創業以来守り続けられている秘伝のタレだ。甘みとコク、そしてガツンと効いたニンニクのバランスが絶妙で、肉の旨味を引き立てるどころか何倍にも跳ね上げる力を持っている。
タレにくぐらせた肉を白飯の上にワンバウンドさせ、そのまま口へと放り込む。その瞬間、濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、白飯をかき込まずにはいられなくなる。一回食べたら最後、数日後にはまたあの味を身体が欲してしまう。この抗えない中毒性こそが、全国の焼肉ファンを虜にし続ける最大の理由だ。
この店を語る上で絶対に外せないのが、創業以来守り続けられている秘伝のタレだ。甘みとコク、そしてガツンと効いたニンニクのバランスが絶妙で、肉の旨味を引き立てるどころか何倍にも跳ね上げる力を持っている。
タレにくぐらせた肉を白飯の上にワンバウンドさせ、そのまま口へと放り込む。その瞬間、濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、白飯をかき込まずにはいられなくなる。一回食べたら最後、数日後にはまたあの味を身体が欲してしまう。この抗えない中毒性こそが、全国の焼肉ファンを虜にし続ける最大の理由だ。