「顔の輪郭がすっきりして、くびれが復活した」「以前穿いていたジーンズがガバガバになった」。30代半ばの都内在住の会社員女性は、お酒を完全にやめて半年で8キロの減量に成功した。数値上の変化もさることながら、彼女が最も感動したのは「顔や足のむくみが消え去り、全身のシルエットが引き締まったこと」だったという。
お酒に含まれる水分や塩分、そしてアルコールの代謝に伴う脱水と利尿作用のアンバランスは、慢性的な皮下浮腫を引き起こす。さらに、アルコールと一緒に摂るおつまみの塩分や脂質が蓄積することで、体型は一気に崩れていく。断酒はこの悪循環を根底から断ち切るため、開始数週間で「痩せた？」と周囲から声をかけられるほどの激変をもたらすのだ。
