SNSや掲示板の反応を追うと、評価は「時短・失敗なし」と「きめが粗い・まずい」に大きく割れる。肯定派の典型は「オーブンいらずで子供と作れる」「FPを洗う手間以外は楽」という声だ。特にクイーンクック鍋の厚手構造を活かし、弱火でじっくり焼くことで底が焦げにくい点が評価されている。一方、否定派からは「スポンジというより蒸しパンに近い」「きめが粗く、口の中でパサつく」という指摘が目立つ。これは卵の泡立てが不十分なまま粉を混ぜ、さらにFPで撹拌しすぎて泡が潰れるという典型的な失敗パターンに起因する。
「アムウェイ スポンジケーキ まずい」という検索が一定数ある事実は無視できない。ただし、その多くは製品自体の味ではなく、レシピの再現度のばらつきを指している。実際、アムウェイがスポンジケーキ用のミックス粉や完成品を販売しているわけではなく、あくまで調理器具を使った「作り方」の話題である。この点を混同すると、「販売」「通販」で検索しても該当商品が見つからず、不信感につながる。公式はレシピを保証しておらず、あくまでユーザーコミュニティ発の知見であることを前提に読む必要がある。
