身体の免疫細胞の約70%が集中する腸を健やかに保つことは、感染症やアレルギーへの耐性を高める上でも最優先の課題だ。日々の生活の中で即座に実践できる腸活の第一歩は、朝起きてすぐにコップ1杯の常温の水を飲むことから始まる。これにより胃腸が優しく刺激され、自然な便意が促される。
さらに、朝食には生きたビフィズス菌を含むヨーグルトやオリゴ糖、雑穀米などの高食物繊維食材を取り入れたい。近年、日本の発酵食品産業が開発した高機能な麹調味料や菌活ドリンクなども手軽な味方となる。食事の選択をわずかに見直すだけで、身体の内側から溢れるような活力とクリアな肌を手に入れることができるのだ。
