ユニークな外観だけでなく、味のクオリティ維持や耐病性の強化を目指し、日本の果樹園芸・柑橘農業インダストリーは目覚ましい進化を遂げている。農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）を中心とする研究機関では、近年の地球温暖化に対応した新しい大玉系品種の育種や、栽培作業を効率化する革新的な技術開発が進行中だ。
行政の動きも活発だ。農林水産省は高品質なブランド柑橘の生産体制を強力に支援。形状が不均一な大玉品種であっても、近赤外線光センサーを用いた糖度選別技術が普及したことで、外見の個性に左右されず安定した高品質な果実が市場へ届くインフラが整っている。
