クックパッド内で「キャベツ」関連キーワード検索を行い、つくれぽ数(実際に作って写真を投稿したユーザーの数)を徹底調査した結果、不動の総合人気1位として君臨し続けているのが、つくれぽ10000件キャベツの代表格である「豚バラとキャベツのにんにく醤油炒め」系の王道おかずです。
主菜部門における豚バラキャベツ人気1位のレシピは、豚肉から溶け出すコクのある脂と、キャベツ本来の甘みをにんにく醤油でガツンとまとめ上げる設計が特徴です。特別な調味料を一切使わず、醤油・酒・みりん・砂糖・にんにくという黄金比率だけで、プロの定食屋に匹敵する味わいを実現しています。
一方、副菜部門で不動のトップを独走しているのが、ちぎったキャベツにごま油、鶏ガラスープの素、塩、にんにく、すりごまを揉み込むだけの「やみつき塩キャベツ」です。火を使わずに3分で完成し、キャベツ1/4玉があっという間に消えるこのレシピは、クックパッド殿堂入りキャベツレシピの中でも歴代最速ペースでつくれぽを伸ばし、名実ともに国民的副菜となりました。