いま、岡山での食べ歩き旅はかつてない進化を遂げている。公益社団法人岡山県観光連盟が主導する最新のデジタルスタンプラリーや食旅キャンペーンにより、旅行者は広域に分散するご当地グルメを効率的に巡ることができるようになった。新幹線アクセスとローカル線を組み合わせた周遊ルートの整備も、グルメ旅の追い風となっている。
旅の計画において欠かせないのが、大手グルメレビューサイト「食べログ」をはじめとするリアルな評価情報の活用だ。星の数だけに頼るのではなく、地元住民が投稿したレビューの「コメント本文」に着目したい。「幼い頃から食べている変わらぬ味」「休日の昼下がりに家族で訪れる定番」といった言葉を探し出すことが、本物の名店に出会う最良のショートカットとなる。
