韓国語で「いただきます」を口にする際、表現ごとに使い分けるのが鉄則とされる。誰がおごるのか、あるいは誰が料理を作ってくれたのかによって、選ぶべきフレーズの彩りは大きく変わる。例えば、目上の人に食事をごちそうになる場面では、感謝の気持ちを強調した「맛있게 먹겠습니다（美味しくいただきます）」などの表現が場を和ませる。
さらに理解を深めたいのが韓国の食事マナーだ。韓国では最年長者がスプーンや箸を最初に手にするまで食事が始まらない。食前の挨拶を述べた上で、相手の動作を確認してから手を伸ばすのが伝統的な流儀とされる。相手を惹きつける言い回しの秘密は、ただ決まり文句を述べるだけでなく、こうした立ち振る舞いと一言の気遣いを重ね合わせる点にある。
