女優としてのキャリアにおいて、大きな金字塔となったのが2019年度後期のNHK連続テレビ小説『スカーレット』だ。ヒロイン・川原喜美子役を演じた戸田は、15歳の少女期から50代の熟年期までを見事に演じ分け、過酷な陶芸家の人生を全身全霊で表現した。
1年近くに及ぶ撮影を完走した経験は、彼女の演技にさらなる厚みをもたらした。フラームという恵まれた環境の中で、一歩一歩着実にキャリアを積み上げてきた戸田恵梨香。年齢を重ねることを恐れず、むしろそれを自身の武器へと昇華させていく姿勢は、多くの視聴者の共感を呼んでいる。