ディープな沖縄の風情を感じたいなら、第一牧志公設市場の周辺へ足を運ぶのが正解だ。市場の熱気と威勢のよい声が飛び交うこのエリアは、ボクシング元世界王者の具志堅用高氏をはじめ、数々の著名人が親しんできた沖縄のエネルギーの源泉でもある。新鮮なマグロや色鮮やかな熱帯魚が並ぶ市場の熱気は、訪れる者を一瞬で惹きつける。
市場周辺の飲食店では、競り落とされたばかりの新鮮な刺身を朝から贅沢に盛り付けた海鮮丼や、海鮮出汁の効いた汁物が味わえる。地元のおばぁが切り盛りする小さな店で耳にする方言の響きも、旅情をそそる最高のスパイスだ。
