岐阜の流しそうめんは、過去の痛ましい食中毒事故を教訓に、全国で最も厳しい水準の衛生管理が求められる観光コンテンツへと生まれ変わりました。
「阿弥陀ヶ滝」の事故が浮き彫りにした天然水リスクに対し、現在営業中の「釜ヶ滝滝茶屋」や養老・恵那エリアの各店舗は、徹底した殺菌設備と情報開示で応えています。正しい知識を持って信頼できる名店を選べば、緑豊かな渓谷美と冷涼なそうめんの味わいは、今なお格別の夏の思い出を提供してくれます。
安全性が担保された奥美濃の清流スポットで、ぜひ安心・快適な涼味ドライブを楽しんでみてください。 （出典: 岐阜 流し そうめん（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
