新千歳空港のスープカレーシーンを牽引し続けているのが「スープカレーlavi（ラビ）」です。ここの特徴は何と言っても、シナモンやココナッツを隠し味に使った、濃厚でとろみのあるスープにあります。スパイスの刺激の中に広がる深いコクは、一度食べるとクセになる中毒性を持っています。
おすすめは「とろとろ角煮カレー」。じっくりと煮込まれた豚角煮は、スプーンで簡単にほぐれるほどの柔らかさです。ゴロゴロと入った北海道産のジャガイモやニンジンといった大ぶりな野菜との相性も抜群で、まさに「これぞ北海道」という力強い味わいを体験できます。辛さの段階も細かく選べるため、辛いものが苦手な人から激辛マニアまで幅広く対応しているのも嬉しいポイントです。
