専用のスチーム機能が付いていないトースターであっても、ちょっとした工夫を取り入れるだけで安全かつ手軽にスチーム効果を再現できます。高価な家電を買い替える前に試したい代表的なパンが美味しくなるトースター裏技を紹介します。
手軽な方法の一つが、トースター水入れカップの代用として100円ショップなどでも手に入る小さな耐熱ココット皿を使う方法です。オーブン対応(耐熱温度250℃以上)の小さな陶器製カップに小さじ1杯程度の水を入れ、パンの横に置いて同時に加熱します。直接ヒーターに水がかかる心配がなく、庫内に穏やかな蒸気を巡らせることが可能です。
道具を増やしたくない場合は、食品用の霧吹き(スプレー)を活用する手法が有効です。食パンの両面に細かなミストをシュッと1〜2回吹きかけてからトーストします。表面に均一な微量の水分が付着するため、庫内を濡らすことなく理想的なサクサク感を高められます。
また、近年雑貨店やネット通販で人気のトーストスチーマーの口コミ評判を見ると、「素焼きの陶器を水に浸してパンと一緒に焼くだけで、劇的に耳まで柔らかくなる」と高い評価を集めています。珪藻土や陶磁器の自然な蒸散作用を利用しているため、普通のトースターでも安全に活用できる点が支持される要因です。