すもも駄菓子の魅力は、そのまま食べるだけに留まりません。大人になったからこそ楽しめるユニークな食べ方や、SNSでも話題のアレンジレシピが注目を集めています。
まず試してほしいのが、夏の定番ともいえる「冷凍すもも」です。パックのまま、あるいはジッパー付き保存袋に移して冷凍庫で半日ほど凍らせるだけで、シャリシャリとした氷菓風に早変わりします。果肉は程よい歯ごたえを残したフローズンフルーツになり、凍った赤い汁は濃厚な酸味のシャーベットとして楽しめます。お風呂上がりや暑い日のリフレッシュに最適です。
そして、酒飲みの間で圧倒的な支持を得ているのが「すもも駄菓子の焼酎割り（すももサワー）」です。作り方は極めてシンプル。グラスに氷を入れ、甲類焼酎と無糖炭酸水を注いだ後、すもも漬けの果肉と赤い汁を丸ごと投入します。マドラーやすりこぎで果肉を少しずつ潰しながら飲むと、すもものキリッとした酸味と塩気が焼酎の甘みを引き立て、下町の居酒屋で愛される「元祖チューハイ」のような極上の味わいに仕上がります。
