終電を逃した夜や、歌舞伎町で深く飲んだ後の胃袋を満たし続けている伝説的な名店が「利しり（りしり）」です。歌舞伎町の奥深くに店を構え、夕方から翌朝まで営業を続けるこの店は、深夜の新宿を象徴する存在と言っても過言ではありません。
名物の「オロチョンラーメン」および「みそちょんラーメン」は、贅沢に使用された高級すっぽんエキスと香味野菜、秘伝の辛味噌が織りなす極上のディープスープが特徴です。辛さは「普通」から「トリプル（3倍）」、さらにその上の「ウルトラ」まで段階的に指定可能。深夜営業のラーメン店としては異次元の深みを持つスープに、しっかりとコシのある自家製麺が絡みつき、一度味わうと癖になる魔力を秘めています。
夜の街で働く人々から終電後のクラバー、夜更けのグルメ探訪者まで、幅広い客層に愛され続ける理由は、この唯一無二の滋味あふれる辛さにあります。
