日本随一のカレー激戦区・東京神田で毎年開催される祭典において、栄冠を勝ち取った神田カレーグランプリ優勝店のレトルト化は、ファン垂涎の的です。「マンダラ」のバターチキンカレーや「100時間カレー」の濃厚ビーフカレーなど、王者の称号を冠した商品はパッケージを開けた瞬間から別格の完成度を見せつけます。
一方で、新宿中村屋 純欧風ビーフカリーに代表される老舗勢も負けてはいません。昭和初期から受け継がれる秘伝のルー製法と、現代のレトルト技術が融合したことで、レストランでサーブされるような奥深い艶と香りを再現しています。
新進気鋭のスパイスカレー有名店の評判がSNSを賑わす中、王道を貫く老舗の欧風カレーもまた、変わらぬ人気で確固たるポジションを築いています。新旧の実力店が切磋琢磨することで、市場全体のレベルが底上げされています。
