このブームを加速させたのは、デジタル空間での拡散力だ。爆発的な人気の火付け役となったのは、バズレシピで知られる料理研究家のリュウジ氏である。彼のYouTubeチャンネルで紹介された手軽なオーツおやつレシピは、瞬く間に数百万回再生を突破した。
さらに、日本テレビ系の人気番組『ヒルナンデス!』などのテレビメディアでも「時短で作れるヘルシーなおやつ」として特集が組まれ、お茶の間にまで浸透。レシピ共有サイトの『クックパッド』では、ユーザーが考案した独自のアレンジレシピが連日投稿される事態となっている。
このブームを加速させたのは、デジタル空間での拡散力だ。爆発的な人気の火付け役となったのは、バズレシピで知られる料理研究家のリュウジ氏である。彼のYouTubeチャンネルで紹介された手軽なオーツおやつレシピは、瞬く間に数百万回再生を突破した。
さらに、日本テレビ系の人気番組『ヒルナンデス!』などのテレビメディアでも「時短で作れるヘルシーなおやつ」として特集が組まれ、お茶の間にまで浸透。レシピ共有サイトの『クックパッド』では、ユーザーが考案した独自のアレンジレシピが連日投稿される事態となっている。