週末ともなれば大行列が形成されるほどの人気店だけに、無計画に訪問すると小一時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。しかし、時間帯を少しずらすだけで、驚くほどスムーズに入店できる穴場時間が存在する。
最も狙い目となるのは、開店直後の11時〜11時半頃の早めの時間帯だ。ランチ利用の客が押し寄せる直前のこのタイミングであれば、希望の席に案内される確率も格段に高まる。また、ランチタイムの混雑が一段落し、夕方のディナー帯へ移行する谷間となる16時前後の時間帯もおすすめだ。この時間帯は店内の熱気も程よく落ち着き、ゆったりとしたカフェタイムを満喫できる。
さらに、平日限定のオンライン予約システムや整理券配布の状況を事前チェックしておくことも有効なリスク回避策となる。せっかくの休日を待ち時間で無駄にしないためにも、こうした混雑回避のポイントを頭に入れて計画的に足を運んでほしい。