「焼肉いませ」を訪れたら外せないのが、創業以来多くのリピーターを唸らせてきた王道の肉メニューです。肉質はもちろんのこと、丁寧なカッティングと味付けにより、肉のポテンシャルが最大限に引き出されています。
まず絶対に注文したいのが「カルビ」です。しっかりとサシが入りながらもくどさがなく、ロースターの上で焼き上げると香ばしい脂が溢れ出します。甘辛く濃厚なタレが絡んだカルビを熱々のご飯にバウンドさせて食べる瞬間は、まさに至福のひとときです。
続いて高い人気を誇るのが「ハラミ」です。肉厚にカットされたハラミは非常に柔らかく、噛みしめるほどにジューシーな赤身の旨味が口いっぱいに広がります。脂っこい肉が苦手な方でも箸が止まらなくなる逸品です。
さらに、鮮度管理が徹底されたホルモン・牛タン・豚バラなどのサイドメニューも充実しています。ホルモンは下処理が丁寧に行き届いており、独特の臭みが一切なくプリプリとした弾力が楽しめます。肉の合間に楽しむキムチやナムル、締めの一杯として頼みたいラーメンやスープ類まで、隙のないラインナップが揃っています。
