電気代やガス代、そして食材そのものの高騰が続く日本において、家計のやりくりは死活問題です。スーパーで生のサバを買い、調味料を揃え、ガス火でコトコト煮込む――その手間とコストを計算したことはあるでしょうか。
実は、調理にかかる時間(タイパ)と光熱費、そして生ゴミの処理コストまで加味すると、市販の冷凍惣菜を利用する方が圧倒的に経済的であるという試算もあります。骨抜き処理が施された製品を選べば、小さな子どもや高齢者のいる家庭でも安心して食卓に出せるため、無駄な食べ残し(フードロス)も防げます。
電気代やガス代、そして食材そのものの高騰が続く日本において、家計のやりくりは死活問題です。スーパーで生のサバを買い、調味料を揃え、ガス火でコトコト煮込む――その手間とコストを計算したことはあるでしょうか。
実は、調理にかかる時間(タイパ)と光熱費、そして生ゴミの処理コストまで加味すると、市販の冷凍惣菜を利用する方が圧倒的に経済的であるという試算もあります。骨抜き処理が施された製品を選べば、小さな子どもや高齢者のいる家庭でも安心して食卓に出せるため、無駄な食べ残し(フードロス)も防げます。