「一番」が商品の卓越した品質を表していることは理解しやすいが、ではなぜ「電話が２番」なのだろうか。この素朴な疑問の裏には、近代日本の通信インフラの歴史と、驚くべきマーケティングの先見の明が隠されている。
明治から大正、昭和初期にかけて、電話はまだ一般家庭に普及していない極めて貴重な連絡手段であった。当時の電話交換制度において、電話番号は加入順や個別の申請によって割り振られていたが、顧客が覚えやすい番号を獲得することは事業の成否を分ける重要な鍵だった。そこで同社は「電話帳を開かなくても、誰もが瞬時に思い出して注文できる番号」として、東京や横浜、大阪などの主要拠点で末尾が「0002」や「0020」といった「2」にまつわる代表番号を優先的に取得する手腕を発揮したのである。
「カステラは一番、電話は二番」というフレーズは、自社の品質への絶対的なプライドと、お客様への利便性を最優先する姿勢を見事に融合させたものであった。広告業界においても、商品名と具体的なアクション（電話注文）をこれほど直感的に結びつけた事例は稀であり、先進的な顧客視点が生んだ傑作として語り継がれている。
